Agnolotti di magro: la ricetta del primo piatto leggero
Gli agnolotti di magro sono una di quelle ricette tradizionali ricche di gusto e leggerezza, quelle preparazioni che hanno bisogno di realmente poco per uscire perfette e saporite. Con un po’ di...
View ArticleCrema di piselli: la ricetta light delicata
Stasera vi propongo una ricetta dal sapore delicato, un primo piatto a base di piselli, dal sapore finale delicato e vellutato: la crema di piselli leggera. Se volete rendere questa portata ancora più...
View ArticleRisotto alla pilota: la ricetta mantovana
Un primo piatto profumato e dal gusto corposo, perfetto per le fredde giornate d’inverno: il risotto alla pilota con la ricetta mantovana. Una portata della tradizionale cucina povera, semplice da...
View ArticleFusilli avellinesi al tegamino: il primo piatto tradizionale
I fusilli al tegamino sono una vera e propria tentazione..sfiziosi e filanti sono delle coccole di sapore e sopratutto durante queste freddissime giornate invernali. Ecco allora che ho pensato di...
View ArticleCrema di zucca con Genuino e dadolata di speck
Eccomi da voi, in questo freddo martedì di novembre con la ricettina giusta per questa stagione. A base di zucca, speck e un formaggio morbido delicato e terribilmente buono: Genuino dell’azienda...
View ArticlePasta con fonduta di fontina: la ricetta
La ricetta che vi vorrei proporre oggi riguarda la realizzazione di un primo piatto molto facile e saporito: la Pasta con fonduta di Fontina, ideale per tirarsi su il morale dopo una giornata pesante...
View ArticleZuppa cremosa di cicerchie, rosmarino e bottarga.
Le cicerchie. Ora iniziano a conoscersi anche sul web e anche qui al Nord, ma ricordo quando mia madre le preparava ad Agropoli … erano il legume sconosciuto a tutti.Un mix tra ceci e fagioli, saporito...
View ArticleZuppa di carote e zenzero: la ricetta profumata
La ricetta che vi vorrei proporre oggi riguarda la realizzazione di un primo piatto leggero e dal profumo molto delicato, perfetto da gustare anche per chi sta seguendo una dieta dimagrante: la zuppa...
View ArticleRicette di Natale facili: 5 idee sfiziose e pronte in pochi minuti
Natale si avvicina: avete già deciso cosa inserire nel menù? Se le vostre idee sono ancora molto confuse, ecco a voi alcune tra le ricette più sfiziose e veloci da preparare, perfette da presentare in...
View ArticleSpinaci e mozzarella: la ricetta della pasta golosa
La ricetta di oggi riguarda la preparazione di un primo piatto sfizioso, facile e veloce da preparare: la Pasta con spinaci e mozarella, un manicaretto che conquisterà sicuramente anche i vostri...
View ArticleZuppa di ceci e funghi: la ricetta facile
La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda la preparazione di un primo piatto gustoso e dal profumo intenso: si tratta della Zuppa con ceci e funghi, perfetta per riscaldarci l’umore dopo...
View ArticlePasta con salmone e finocchietto: la ricetta sfiziosa
La ricetta di oggi riguarda la preparazione di un primo piatto a base di pesce sfizioso e dal sapore delicato: la Pasta con salmone e finocchietto, dal profumo intenso ed avvolgente. Ingredienti (per...
View ArticlePranzo di Natale: le ricette di pesce più facili e gustose
Qual’è l’ingrediente base per il menù del pranzo di Natale? Se avete scelto di dar vita ad una cena elegante e raffinata, ecco a voi le ricette a base di pesce più sfiziose e facili da realizzare....
View ArticlePasta cremosa con tonno e ricotta
La ricetta di oggi riguarda la preparazione di un primo piatto facile e gustoso: la Pasta cremosa con tonno e ricotta, pronta in pochissimi minuti e dal successo inaspettato. Ingredienti (per due...
View ArticlePasta con cavolfiore e salsiccia: la ricetta del primo gustoso
Vi stuzzica l’idea di un primo piatto invernale dal sapore corposo e invitante? Oggi vi suggeriamo una ricetta ideale contro il freddo e il maltempo di questi giorni, confortevole, appetitosa e calda:...
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